La recette est bien connue en Bulgarie et en Turquie : verser le lait tiède dans un bocal, ajouter 3 ou 4 fourmis rouges ...
Les fourmis sont connues pour nouer des partenariats avec d’autres insectes, par exemple avec les pucerons, auxquels elles ...
Avec les beaux jours, les insectes refont surface et, avec eux, leurs piqûres parfois irritantes, voire inquiétantes.
Cette préparation ancestrale à base de lait et d’insectes permet d’obtenir un yaourt légèrement acide avec une petite ...