Mousse légère aux fruits rouges, un dessert frais, aérien et facile à préparer.

Egrappez les groseilles et rincez-les rapidement. Séchez-les dans du papier absorbant. Réduisez les autres en purée en même ...

Dans un bol, montez les blancs d’œufs en neige. Dans un autre bol, fouettez les jaunes d’œufs et le sucre au batteur jusqu ...

La mousse aux fraises est un grand classique, comme celle aux cerises. Vers le mois d’août, vous pourrez préparer d’excellentes mousses aux fruits rouges. En attendant, amusez-vous en essayant la ...