- Confectionner le sirop en le portant à ébullition pendant 3 mn. Mettre les jaunes d'œufs dans un cul-de poule assez grand et ...

1. Commencez par la mousse aux fruits rouges : Mixez les fruits avec le sucre et le jus de citron et passez-les à la passoire ...

Egrappez les groseilles et rincez-les rapidement. Séchez-les dans du papier absorbant. Réduisez les autres en purée en même ...

Charlottechocolat, voici donc la recette de la mousse griottes que tu m'as demandée! Comme tu peux voir j'ai adapté la recette ...

Dans un bol, montez les blancs d’œufs en neige. Dans un autre bol, fouettez les jaunes d’œufs et le sucre au batteur jusqu ...

Un dessert estival et fruité proposé par le chef pâtissier Benjamin Roy, à préparer en 15 minutes top chrono. Préparation ...

Ultra légère, naturellement fruitée et prête en quelques minutes, cette mousse aux myrtilles sans œufs mise sur des ...

Mousse légère aux fruits rouges, un dessert frais, aérien et facile à préparer.

150 g de fromage blanc (40 % de M.G.) 20 g de sucre en poudre 30 g de poudre d'amandes 10 cl de crème liquide (30 % de M.G ...

Mixez les fruits rouges. Battez le lait concentré bien froid en chantilly et ajoutez les fruits rouges délicatement, placez au ...

Versez le fromage blanc dans un saladier et sucrez-le. Battez les blancs d’œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement ...