Vol-au-vent aux Saint-Jacques, poireaux, asperges et champignons Une entrée festive, raffinée et pleine de saveurs : parfaite pour Noël ! Si tu aimes les Saint-Jacques, cette recette va te régaler. La sauce est crémeuse, parfumée… une vraie petite pépite. 🧡 🥣 Ingrédients (pour 4 personnes) * 2 pâtes feuilletées * Une douzaine de Saint-Jacques * 2 poireaux * 10 champignons * 8 asperges * 1 échalote * 1 verre de vin blanc * 1 bouillon (dilué avec 1 c. à s. de maïzena) * Paprika * Ail semoule * S