Aujourd’hui, pas de cadre métallique, on vous montre comment faire un pâté en croûte sans moule. 🍞 On commence par la pâte dont on badigeonne le tour avec du jaune d’œuf, on y ajoute au milieu la farce à pâté, on recouvre d’une bonne pâte, on prend un couteau pour décorer à notre guise (sans oublier le petit trou au milieu). 🐷 On met au four à 200°C pendant 20 minutes et voilà notre pâté en croûte est prêt ! ♨️ Alors, vous le tentez sans moule vous aussi ? 😉 #charcuterie #maisonverot #food #f
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Aujourd’hui, pas de cadre métallique, on vous montre comment faire un pâté en croûte sans moule. 🍞 On commence par la pâte dont on badigeonne le tour avec du jaune d’œuf, on y ajoute au milieu la farce à pâté, on recouvre d’une bonne pâte, on prend un couteau pour décorer à notre guise (sans oublier le petit trou au milieu). 🐷 On met au four à 200°C pendant 20 minutes et voilà notre pâté en croûte est prêt ! ♨️ Alors, vous le tentez sans moule vous aussi ? 😉 #charcuterie #maisonverot #food #f
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